Ang mga dumpling usa ka paborito nga pagkaon nga makita sa lainlaing mga kultura sa tibuuk kalibutan. Kining nindot nga mga bulsa sa minasa mahimong mapuno sa lain-laing mga sagol ug andam sa lain-laing mga paagi. Ania ang pipila ka mga popular nga matang sa dumplings gikan sa lain-laing mga linutoan:
Chinese Dumplings (Jiaozi):
Kini tingali ang labing inila nga dumplings sa tibuok kalibotan. Ang Jiaozi kasagaran adunay usa ka nipis nga dough nga giputos nga adunay lainlaing mga fillings, sama sa baboy, hipon, karne, o mga utanon. Kanunay sila nga lutoon, alisngaw, o pinirito.
Japanese Dumplings (Gyoza):
Sama sa Chinese jiaozi, ang gyoza kasagarang gisudlan og sinagol nga giling nga baboy, repolyo, ahos, ug luya. Sila adunay usa ka nipis, delikado nga pagputos ug kasagaran giprito aron makab-ot ang usa ka crispy nga ubos.
Chinese Dumplings (Jiaozi):
Kini tingali ang labing inila nga dumplings sa tibuok kalibotan. Ang Jiaozi kasagaran adunay usa ka nipis nga dough nga giputos nga adunay lainlaing mga fillings, sama sa baboy, hipon, karne, o mga utanon. Kanunay sila nga lutoon, alisngaw, o pinirito.
Polish nga Dumplings (Pierogi):
Ang Pierogi kay napuno nga mga dumpling nga hinimo gikan sa minasa nga walay lebadura. Ang tradisyonal nga pagpuno naglakip sa patatas ug keso, sauerkraut ug uhong, o karne. Mahimo kini nga lutoon o pinirito ug kanunay nga gisilbihan nga adunay sour cream sa kilid.
Indian Dumplings (Momo):
Ang Momo usa ka sikat nga dumpling sa mga rehiyon sa Himalayan sa Nepal, Tibet, Bhutan, ug mga bahin sa India. Kini nga mga dumplings mahimong adunay lain-laing mga fillings, sama sa spiced utanon, paneer (keso), o karne. Kasagaran sila gi-steamed o usahay pinirito.
Korean Dumplings (Mandu):
Ang Mandu kay Korean dumplings nga puno sa karne, seafood, o utanon. Sila adunay usa ka gamay nga baga nga minasa ug mahimong alisngaw, lutoon, o pan-fried. Kasagaran sila gitagamtam sa usa ka paglusbog nga sarsa.
Italian Dumplings (Gnocchi):
Ang Gnocchi gamay, humok nga dumplings nga hinimo sa patatas o semolina nga harina. Kasagaran kini gisilbihan sa lainlaing mga sarsa, sama sa kamatis, pesto, o mga sarsa nga gibase sa keso.
Russian nga Dumplings (Pelmeni):
Ang Pelmeni susama sa jiaozi ug pierogi, apan kasagaran mas gamay ang gidak-on. Ang mga fillings sagad naglangkob sa giling nga karne, sama sa baboy, baka, o karnero. Sila gilat-an ug gisilbihan sa sour cream o mantekilya.
Turkish Dumplings (Manti):
Ang manti gamay, sama sa pasta nga mga dumpling nga puno sa sinagol nga karne, mga panakot, ug mga sibuyas. Kanunay silang gisilbihan nga adunay sarsa nga kamatis ug gipuno sa yogurt, ahos, ug natunaw nga mantekilya.
African Dumplings (Banku ug Kenkey):
Ang Banku ug Kenkey maoy mga matang sa dumplings nga popular sa West Africa. Gihimo kini gikan sa fermented corn dough, giputos sa cornhusks o mga dahon sa plantain, ug gilat-an. Kasagaran kini gisilbihan nga adunay mga stew o mga sarsa.
Pipila lang kini nga mga pananglitan sa daghang pagkalainlain sa mga dumpling nga makit-an sa tibuuk kalibutan. Ang matag usa adunay kaugalingon nga talagsaon nga mga lami, pagpuno, ug mga pamaagi sa pagluto, nga naghimo sa mga dumpling nga usa ka daghang gamit ug lamian nga pinggan nga gisaulog sa mga kultura.
Oras sa pag-post: Sep-15-2023