Ang minasa nga gisagol sa vacuum dough mixer sa vacuum state luag sa ibabaw apan bisan sa sulod. Ang minasa adunay taas nga gluten value ug maayong elasticity. Ang minasa nga nahimo transparent kaayo, dili motapot ug adunay hamis nga tekstura. Ang proseso sa pagsagol sa minasa gihimo ubos sa vacuum ug negative pressure, aron ang protina sa harina masuhop sa tubig sa labing mubo nga panahon ug sa labing hingpit, nga maporma ang pinakamaayong gluten network, nga makapahapsay sa minasa, ug makab-ot ang pinakamaayong kalig-on ug pagka-chewiness sa minasa.
Ang vacuum dough mixer mosagol sa harina sa vacuum nga estado. Ang gisagol nga minasa walay mga bula, gamay ra ang pagkawala sa gluten, maayo ang pagka-elastiko, igo ang pagsuhop sa tubig, ug maayong lami sa giprosesong pagkaon.
Ang proseso sa pagsagol sa minasa gihimo ubos sa vacuum ug negative pressure, aron ang protina sa harina masuhop sa tubig sa pinakamubo nga panahon ug sa labing hingpit, nga maporma ang pinakamaayong gluten network. Hamis ang minasa ug ang kalig-on ug kahapsay sa minasa labing maayo. Ang minasa medyo dalag, ug ang naluto nga pansit translucent nga adunay mga bituon (mga gilis).
Kini nga makina angay alang sa pagsagol sa tanang klase sa high-end nga pasta, pastry, ug mga produkto sa pastry. Ang mga pagkaon nga dali ra i-freeze naglakip sa:lain-laing mga pamutos sa minasa, mga base sa minasa, mga pamutos sa tinapay, mga pamutos sa dumpling, mga pamutos sa wonton, mga hiwa, basa ug uga nga pansit, mga keyk, ug uban pa. Sa samang higayon, kini usa ka sulundon nga kagamitan alang sa paghimo sa lainlaing mga klase sa moderno nga high-end nga pansit sama sasama sa preserbadong pansit, udon noodles, dali nga nagyelo nga dumplings, dali nga nagyelo nga wonton, instant noodles, linuto nga pansit, steamed noodles, uga nga pansit, ug uban pa.
AngHELPER Industriyal nga Pahalang nga Pangsagol sa Minasahinimo sa taas nga kalidad nga stainless steel ug nagsunod sa kasamtangang may kalabutan nga mga sumbanan sa kahinlo sa pagkaon. Ang makina adunay maayo nga performance sa pagsilyo, walay leak, ug dali limpyohan. Ang tibuok makina adunay matahum nga istruktura, dali nga operasyon ug lig-on ug kasaligan nga performance.
Oras sa pag-post: Oktubre-30-2023